錦果楼
- エリア
- 山口県 / 岩国・柳井・周南
- グルメジャンル
- 和菓子・洋菓子・カフェ・郷土料理・特産品
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
岩国の銘菓と郷土料理を堪能
岩国の観光名所「錦帯橋」から車で約5分、清流錦川のそばに建つ大きな瓦屋根の建物が「錦果楼」。地元で愛される、創業時からの看板銘菓「はす餅」は、岩国のレンコンを使った岩国土産にぴったりの逸品だ。また、岩国銘菓や特産品の販売だけでなく、話題の岩国銘酒「獺祭」や「雁木」といった酒類も扱うほか、1階にはカフェ、2階には郷土料理のレストランがある。
岩国銘菓「はす餅」
創業時に、「地元に愛されるお菓子を」という思いを込めて作られたのが「はす餅」。契約農家から仕入れた上質なもち米で作る“あらかね餅”に、岩国の特産物レンコンを粉状に加工して練り込み、餡を包んでほんのり焼き上げている。
錦亭
窓から錦川の美しい風景を眺める、店舗2階にあるレストラン「錦亭」。新鮮な食材とふるさとの味で、もてなしてくれる。岩国の郷土料理の代表格・岩国寿司のセットがおすすめ。