甲府・昇仙峡の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
和食 あかざわ
- エリア
- 山梨県 / 甲府・甲斐
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
豊かな色彩の創作和食と酒の品揃えが自慢の店
甲府駅南側の落ち着いたエリアにある、山梨県産の食材にこだわった季節の創作和食が味わえる割烹。夜は基本的にコースで料理が提供され、昼は完全予約制で慶事や法要のプランも用意されている。丁寧な料理と酒の品揃えに定評があり、なかでも日本酒は「4種呑み比べ」が楽しめる。またワインも扱っており、特に女性客に好評。店内の中心にあるカウンタースペースは居心地よく、寛いで食事がいただける。そのほか、最大20名で利用できる宴会にぴったりな離れが2カ所あり、専用の入口を備えるプライベートな空間だ。
ひと手間掛けられた美しい料理
目的や好みに合わせてコースを選ぶことができ、酒が中心のコースもある。ひと手間かけられた季節感あふれる料理は、彩り豊かで美しく、繊細な味わいが楽しめるので“酒が進んでしまう”とか。昼は完全予約制で利用でき、慶事や法要のプランも好評。
豊富な品揃えが自慢の日本酒
日本酒の品揃えが抜群で、地元では“知る人ぞ知る店”。食事と相性のよい酒が多数あり、「4種呑み比べ」は酒好きにはたまらない。料理ごとに酒の種類を変えてみるのもおすすめ。また多様なワインも扱っており、日本酒が苦手なゲストにも嬉しい。