品川・自由が丘・羽田の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
美食米門 品川港南 WINE&GRILL
- エリア
- 東京都 / 品川・五反田・大崎・田町
- グルメジャンル
- レストラン・ファインダイニング
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
高級食材が共演する美食を極めた和食レストラン
全国各地から選りすぐった贅沢な食材で作る料理が堪能できる和食レストラン。熱した石の上に肉がのる「佐賀牛ロース肉の陽炎石焼き」は、高級黒毛和牛ならではの口中でとろけるような旨みと、ほどよい脂身を味わえる人気メニュー。ほかにも秋田マタギ豆乳を使用した「手造りざる豆腐」、石川県・能登の「塩アイス」、大分県の特産「龍のたまご」で作られた「出汁巻き卵」など、全国の和食材の持ち味を引き出した料理が並ぶ。品川の夜景を一望できる、最大14人まで利用可能な個室は、記念日や接待、会食などにおすすめだ。
約80種類から選べるソムリエ厳選のワイン
繊細な味の和食に合う白、肉料理に合う赤が約30種ずつ、シャンパンやスパークリングワインも約20種味わえる。
素材の旨みを生かすシンプルな味付け
厳選して仕入れた食材を使用した数々のメニュー。素材そのものの味わいを生かした味付けで提供される。