静岡・清水・焼津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
1CHIGO
- エリア
- 静岡県 / 焼津・藤枝・島田・牧之原
- グルメジャンル
- 居酒屋・海鮮・日本酒
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
焼津の居酒屋で鮮魚と楽しむ“日本酒の旅”
JR焼津駅の南口から徒歩約3分、焼津ならではの鮮度抜群な魚料理を、唎酒師の資格を持つ店主が厳選した日本酒と味わえる人気の居酒屋。その時々の旨い魚を使ったメニューを日替わりで提供しているので、何度訪れても新たな味との出合いを楽しめる。さらに、「ここで飲んで日本酒を好きになったと言われたい」と語る店主が日本各地から選りすぐった80~100種から、口に合うお酒を選んでもらえるのも嬉しいポイント。店は木目調の洒落た空間。テラスやカウンター、座敷など席も多様で、用途に合わせて使い分けできる。
デート・女子会・宴会でも人気の洒落た空間
吹き抜けでナチュラルテイストの店内は、開放的で洒落た空間。店主が全国各地から揃える日本酒は、訪れるたびに新しい発見があり、日本酒に詳しくなくてもディスプレイを見るだけでもワクワクする。なかには入手困難なめずらしいものもあり、日本酒通もうならせる。
ぜひ食べたい「かつをの藁焼き」
魚の種類の豊富さは港町・焼津の店ならではで、特に刺身の旨さに定評がある。店主のアイデアを形にした創作料理にも注目だ。また、藁焼きの美味しさと出合える「かつをの藁焼」もぜひ食べたい一品で、目の前で焼き上げるライブパフォーマンスも楽しめる。