甲府・昇仙峡の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Sweets銀の糸 昭和店
- エリア
- 山梨県 / 甲府・甲斐
- グルメジャンル
- ケーキ・スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
5周年を迎えた「銀の糸」2号店
中央自動車道甲府昭和ICから車で約10分・JR常永駅から徒歩約10分の場所にある「銀の糸」2号店。毎日仕入れる国産小麦・新鮮な卵・厳選した生クリームなどを使用。クレープ生地はすべて手焼きで味の種類も豊富だ。「銀の糸」の銀は二番の銀。「常に向上心を忘れない」という企業理念のもと、安定の味を提供している。ハレの日のお祝いに向けて気軽に利用したい。
欠かせないつながりを大切に
人と人のつながりは当たり前すぎて見過ごすことが多いが、銀の糸はそれを最重要と考えている。結婚式や誕生日など人が集まる記念日を彩る「洋菓子」の存在を通して、お店と来店客、お店とスタッフ、スタッフ同士、お店と業者、すべてのつながりを大切にしている。
食べやすい大きさで味の種類も豊富なクレープ
創業当時から変わらない製法で作り続けているクレープは、自家製の生地で一枚一枚手焼き。クレープの焼き色が均一でない理由は、手焼きにこだわっているためだそう。毎日仕入れる国産小麦、新鮮な卵や厳選した生クリームにこだわって作る伝統の味は逸品だ。