下関・秋吉台・宇部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
KOGETSUDO(本店)
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
歴史を育み素材の魅力を追求するフランス菓子
JR宇部岬駅から歩いて約10分。白を基調とした瀟洒な佇まいの「KOGETSUDO (本店)」。1953年に創業した老舗の菓子店で、二代目からフランス菓子を手がけているという。良い素材を選び、幾度の手間も惜しまず「KOGETSUDO」の味を追求。地元・宇部産の米粉を使用した「宇部サブレ」のほか多彩なスイーツがあり、自慢のシュークリームは午前中に500個近くを売り上げるほどの人気。ギフトやお土産の組み合わせも豊富。高級感のある和モダンな店を訪れ、優雅な気分でゆっくりとスイーツを選ぶのも楽しい。
地元米粉の「宇部サブレ」は一押しの逸品
一日に200枚ほど売れる「宇部サブレ」は、山口県宇部市の米粉を使用した「KOGETSUDO」一押しのスイーツ。地元をはじめ東京や九州などへも発送しファンは全国に広がる。発酵バターの香りが良く、サクッとした食感と懐かしい甘さが愛されている。
上品で落ち着いた雰囲気の和モダンな空間
宇部市を代表する老舗スイーツ店だけに貫禄があり「『KOGETSUDO (本店)』のスイーツを全国の方々に食べてほしい」と願う。石造りの壁で高級感のある店内は、優雅なひとときを満喫できるので、普段使いから観光まで、さまざまなシーンで訪れたい。