オーチョベーグル
- エリア
- 愛媛県 / 新居浜・西条・四国中央
- グルメジャンル
- ベーグル
- アクセス・周辺情報
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愛媛県四国中央市にあるベーグル専門店
店内には魅力的なスイーツや惣菜系のベーグルが約20種類も揃う。特に「トランキーロ」はトランキーロカフェのタコスに使われるタコミートを生地の中に巻いて焼いた逸品。冷凍保存する際は、ラップで包んでチャック付きポリ袋に入れるのがおすすめだ。
旬の食材を使用するなど種類豊富なベーグル
どのベーグルを選べば良いのか迷ってしまうほど豊富なラインアップが自慢。日替わり商品や旬の食材を使ったベーグルなども提供しているため、訪れるたびに新しい出合いが待っている。手軽に楽しめるベーグルを目指し、価格設定がリーズナブルなのも嬉しい。
張りがある表面とふんわりとした内部
外側はパリッと、中はふんわりという特徴を持つベーグルの食感を実現するために、2種類の小麦をブレンドし、塩と酵母も選りすぐりのものを使用している。電子レンジやトースターで温めるとやわらかくなるので、固めのベーグルが苦手な人は試してみよう。