浜松・浜名湖・掛川
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静岡県/浜松・浜名湖・掛川
うなぎ大嶋
「共水うなぎ」を堪能できる老舗の店
希少なブランドうなぎ「共水うなぎ」を味わえる、創業50余年の老舗。南アルプスの雪解け水や大井川の伏流水、山土を使い、天然に近い環境で育った「共水うなぎ」は、脂の旨さ、きめ細かさが特徴。蒸してから炭火焼きする“江戸前焼き”でいただこう。
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静岡県/浜松・浜名湖・掛川
お食事処 やまに
創作料理で少し贅沢な食事会を楽しめる和食処
地元名産のしらすをふんだんに使ったランチメニューが人気の、磐田市塩新田にある和食処。特に数々の小鉢が籠に入った、見た目も華やかな「花かご御膳」は女性に好評で、女将がご飯の上に地元・福田漁港水揚げの「釜揚げしらす」をあふれるまで盛り付けてくれるのが嬉しい。座席間がゆったりとした居心地良い空間なので、少し贅沢な女子会利用にも最適。店内ギャラリーに約1カ月周期で展示されている遠州地区の作家による作品も見てみたい。宴会利用での送迎サービス(要予約)や、磐田市を中心に仕出し配達も行っている。
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静岡県/浜松・浜名湖・掛川
うなぎ専門の店 志ぶき
創業60年余の鰻専門店で味わう幸せ
浜名湖かんざんじ温泉にある老舗。自家製のタレは創業以来つぎ足したもので、甘辛い中にもあっさりとした味わいが楽しめる。人気の「おひつまぶし」は、薬味に梅干があるのが特徴。意外に相性が良いので、ぜひ試してほしい。
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清水家
売り切れ必至、三代続く老舗の伝統の味
開店の11時にはすでに満席ということが珍しくない、人気のうなぎ店「うなぎの清水家」。休日には、駐車場に他県のナンバーがずらりと並ぶ。混雑時には番号札が渡され、閉店時間を待たずに売り切れになってしまうこともあるので、早めに来店するのがおすすめ。三代続くこだわりの味を常に提供できるよう、一匹ずつ個性の違ううなぎを見極め、焼き加減に心を配る。そのうなぎに、濃い目の甘辛いタレが絡めば極上の味わいに。木の温もりを感じる店内には、先代が集めた絵が飾られ、焼き上がりを待つ時間もゆったりと寛げる。
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粹月樓 THE HAMANAKO TERRACE
浜名湖を眺めながら堪能する国産牛のステーキ
JR弁天島駅から車で約5分の複合型飲食店「粹月樓」の3階にある鉄板焼きレストラン。落ち着いた空間のテーブル席で浜名湖の絶景を眺めながら国産の牛肉や魚貝類、浜松市の採れたて野菜など、選りすぐりの食材を使ったメニューを堪能できる。コース料理は広々とした個室で味わえ、食後は景色の良いテラスに出てコーヒーを飲むことも可能。同じ建物の2階には、うなぎの老舗「徳 浜名湖別邸」があるので、絶品うなぎも楽しめる。
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うな新
カリッ・フワッ・トロッの三重奏が絶品
うなぎ養殖発祥の地・浜松。数あるうなぎの名店の中でも人気を誇るのが「うな新」。関東風の背開きで、外はカリッと香ばしく、中はふわりととろけるのが特徴。鮮度抜群のうなぎに、こだわりのさっぱりしたタレが絶妙に調和し、優しい味わいを引き出している。明るく洗練された和の雰囲気あふれる店内で、じっくりその美味しさを堪能してほしい。地元の人や観光客でいつも賑わい、売り切れ次第終了となってしまうので、ぜひ早めの時間に訪れてほしい。“来る人も 又来る人も 福の神”の精神で温かく迎えてくれる。
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うなぎ専門店 うな助
創業65余年の歴史を誇る炭火焼うなぎ
信頼できる問屋から仕入れる厳選されたうなぎを、主人が炭を使い絶妙な火加減でふわふわに焼き上げる。また、代々受け継がれた伝統のタレはどこか懐かしさを感じる味。うな重は中~特上まであり、サラダとメロン付きの「上」は男女問わず大人気。
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静岡県/浜松・浜名湖・掛川
THE ORIENTAL TERRACE
わざわざ訪れたいリゾートのようなダイニング
自然豊かな佐鳴湖を望める立地に佇む、時代の流れに沿った本格フレンチを満喫できるレストラン。150年の歴史を持つ老舗料亭「鳥善」の味と、伊勢志摩の有名ホテルでフレンチを習得した前川料理長の技が“Fusion(融合)”して生まれるメニューを堪能しよう。ランチやディナーでは、好みに合わせて選べるコースなどが揃い、スタッフから食材を紹介してもらえるワクワク感も味わえる。旅の目的にしたいリゾートのようなダイニングで、盛り付けから味わいまで圧倒的なインパクトがある美食の数々や、美酒に酔いしれたい。
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静岡県/浜松・浜名湖・掛川
Re:VERSI
“昼”と“夜”ふたつの顔をもつフレンチ店
静岡県浜松市の住宅街に佇む、隠れ家風フレンチ「Re:VERSI」。誰でも気軽にフレンチを楽しめるランチと、大切な人とゆっくり過ごす特別な時間を演出するディナー、異なる二つのスタイルを持つレストランとして好評だ。静岡産プチベールやセニョールなどの野菜をはじめ、ブランド牛「静岡そだち」など、地元・静岡県の食材にこだわっている。また、フランスから輸入するほろほろ鳥などのめずらしい食材も使い、極上の逸品に仕上げる。メニューはなく、料理は旬の素材とその日のシェフのインスピレーションで作られるという。
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静岡県/浜松・浜名湖・掛川
TEMAJI
女性も入りやすいカフェのようなお好み焼き店
遠鉄バスイオンモール浜松志都呂停留所から徒歩約5分にあるお好み焼き店。それぞれ祖母がお好み焼き店を営んでいた店主と妻が、自慢のお好み焼きを作る。すべてのメニューを独自開発し、ソース、麺、生地もオリジナル。特製生地を伝統の技術で焼き上げ、麺は製麺所に特注し、オリジナルブレンドのソースとマヨネーズの製法は老舗仕込みだ。外観は南ヨーロッパをイメージし、内装は大正ロマン風のレトロな雰囲気。お洒落で過ごしやすい空間なのでデートはもちろん、家族と一緒でも、女性おひとり様でも楽しめる。
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