出雲の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
出雲大社勢溜前ご縁横丁ぜんざい餅坂根屋
- エリア
- 島根県 / 出雲・雲南
- グルメジャンル
- 和菓子
- アクセス・周辺情報
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出雲大社神門通りの新名物「ぜんざい餅」
創業明治5年の老舗の和菓子店。ぜんざい発祥の地・出雲にて、地元素材にこだわり、和菓子を作り続けている。出雲大社の目の前に位置する大社神門店限定販売の「ぜんざい餅」は、食べ歩きにもぴったりの名品。通常のぜんざいとは逆で「餅の中にあんこを入れたものならもっと手軽に食べられないだろうか」という発想から誕生した。さっぱりとした甘みと塩味が素材の良さを引き立てている。全国菓子博覧会で最高位の総裁賞を受賞した「宿禰餅」など、神話のふるさとにちなんだ菓子が所狭しと並ぶ店内で土産選びをするのも楽しい。
ぜんざい餅
「汁の中に餅を入れたぜんざいもいいが、その逆の、餅の中にあんこを入れたものならもっと手軽に食べられないか」と、社長の思いつきにより誕生したのがきっかけ。さっぱりした甘みと塩味が美味しい。
紅白餅入り出雲ぜんざい
B1グランプリにも出場した和菓子。縁結びで有名な出雲発の古代スイーツ。大粒な出雲産大納言小豆で美味しく風味豊かに仕上げている。