横浜・中華街・馬車道・日本大通り・みなとみらいの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
LEONE MARCIANO レオーネマルチアーノ
- エリア
- 神奈川県 / 横浜・みなとみらい・新港
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
横浜みなとみらいで本物のイタリアンを堪能
イタリア人シェフが作る手作りパスタと魚介料理が楽しめる「LEONE MARCIANO」。店名の由来は、ヴェネツィアの象徴である有翼の獅子 “LEONE di MARCO”から。店のエントランスにも獅子が佇み、そこにはラテン語で、「困難を乗り越えて、希望の星を、平和と繁栄を横浜に」と記され、横浜の活性化への願いが込められている。そんな店のモットーは、“本物のイタリアンを食べ尽くす”。料理や酒はもちろん、照明や床、家具などのインテリアもヴェネツィアのバーカロやパラッツィオをイメージしている。
さんさんと煌く太陽のようなイタリアンパスタ
1998年の来日以降、数々のイタリアンレストランで腕を振るってきたシェフ、パオロ・マッツィーニ氏による、手打ちパスタが評判。もちろん、新鮮な野菜と魚介をふんだんに使った定番のイタリア料理も、煌く太陽をイメージさせるような輝かしい逸品ばかり。
こだわりの食材で本場をしのぐイタリアン
実績のある契約農家を中心に、国内から入荷する質の高い食材は、その季節で最も良い状態の食材だけを採用。本場のイタリアにも負けない日本の食材を使った料理の数々は、もちろん本場に負けない味わいだ。