東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
わらやき屋 田町
- エリア
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
豪快に舞う炎が圧巻の「藁焼き」が名物
田町駅から徒歩約3分とアクセス抜群のロケーションにある「わらやき屋 田町店」。個室と半個室が中心の落ち着いた空間で、豪快な「藁焼き」をはじめとする、カツオや「土佐はちきん地鶏」などこだわりの食材を使った土佐の郷土料理をいただける。イチ押しは、名物の「かつをの藁焼き 塩たたき」。藁の香りが付いた皮はパリッと芳ばしく、身は旨味がギュッと凝縮されている。1メートル超えの炎を上げる「藁焼き」の様子を、ライブで堪能できるのもこの店の楽しみだ。飲み放題付きのお得なコースもあるので、宴会にもおすすめ。
宴会に最適な飲み放題付きのコース
本格焼酎や日本酒も選べる飲み放題付きのコースが好評。名物の「かつをの藁焼き 塩たたき」はもちろん、旬の食材を活かした土佐料理が盛り込まれているのも嬉しい。彩りも鮮やかな料理の数々は、歓送迎会や打ち上げ、接待などさまざまなシーンにマッチしそう。
目の前に炎が上がる迫力のカウンター席
カウンター席は、藁焼きを目の前で堪能できる特等席。職人が1メートル以上の炎を上げながら焼く様子はまさに圧巻だ。カツオ以外にも「土佐はちきん地鶏」や旬の野菜などさまざまな食材が楽しめるので、目で舌でとことん「藁焼き」を堪能してみては。