東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
リストランテ カーサ瀬戸内
- エリア
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
ITALIAN×SETOUCHI
瀬戸内をメインに旬の食材を使った料理が楽しめる、浜松町の一軒家イタリアン。悠久の時を経た、自然の素材を活かし、曲線美を多く用いた建築やこだわりの薪暖炉のある贅沢な空間は、一瞬にして都会の喧騒を忘れさせる。
プロが厳選する旬の食材やお酒
華やかな料理は 「アロマフレスカ」出身のシェフ、ドルチェは「ホテル椿山荘東京」出身のパティシエ、ワインは「ザ・リッツ・カールトン京都」出身のソムリエが担当。産地にもこだわった野菜や果物、小豆島産「オリーブ牛」など絶品料理やドルチェとワインを楽しめる。
フルコース付き室内楽コンサートも好評
小豆島名産・オリーブの実の形を模したランプの優しい光に迎えられ、テーブルには季節の花が添えられる。カトラリーや食器・グラスは、キラキラ輝く海の透明感を呼び覚ます。瀬戸内出身の若手音楽家による、フルコース付き室内楽コンサートも毎月25日に行われている。