東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
ボテッコ ボンフルート
- エリア
- 東京都 / 秋葉原・人形町
- グルメジャンル
- ブラジリアンバル
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
陽気に楽しめる本格派ブラジリアンバル
シュラスコ以外の多彩なブラジル料理が食べられる本格派ブラジリアンバル。「ボテッコ」とは、ブラジルの庶民的居酒屋のこと。スタイリッシュな内装の店内には伝統音楽のショーロが流れ、ブラジルさながらの雰囲気で陽気に食事とお酒が楽しめる。
ブラジル最高峰のワインが各種取り揃う
食事前にはスパークリングワインがおすすめ。ローマ法王にも献上されたという、ブラジル最高峰ワイナリー「サルトン」のワインが各種取り揃えられている。見た目も華やかで美しいロゼのスパークリングワインも、女性の人気が高いという。
肉汁あふれるブラジルの肉料理に舌鼓
「ブラジル風イチボの鉄板焼き」に使われている肉は、ブランド牛「大麦牛」のイチボ。牛1頭からわずか2~3Kgしかとれない、旨みたっぷりの希少部位だ。目の前に出された鉄板で、好みの焼き加減にして食べるスタイルは、本場ブラジルのバルでも人気。