紀北・和歌山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
trattoria con anima
- エリア
- 和歌山県 / 和歌山・加太
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
大人の時間を楽しめるイタリアンレストラン
南海電気鉄道和歌山市駅から徒歩約12分、川沿いにある隠れ家的なイタリアンレストラン「trattoria con anima」。「熊野牛」や「紀州鴨」などの肉のほか魚介類や野菜、ジビエなど和歌山の食材をふんだんに使いながら、日本各地から厳選した素材を調達。一押しの肉料理は、火入れの得意なオーナーのこだわりがある。季節ごとに提供されるメニューは、違った味が楽しみだ。広々とした店内は、白を基調とした落ち着いた雰囲気でちょっと大人の時間を過ごせるのが嬉しい。おひとり様や友達同士、グループまで気軽に楽しめる。
和歌山の食材をふんだんに使ったイタリアン
「trattoria con anima」では、地産地消を活かして和歌山の肉、魚介、野菜をふんだんに使用。季節や仕入れによって何度も違ったメニューが楽しめる。和歌山の果物を使用したワインの勹果シリーズは、ボトルのデザインが可愛いと女性に人気だ。
木のぬくもりを感じる落ち着きのある空間
川沿いの地下ながら白が基調の店内は、明るく木のぬくもりを感じるインテリアが心地良い。ゆっくりと大人の時間を過ごすにはぴったりだ。通路にはワインをモチーフとした大きな鏡があり、席に座る前に身だしなみを整えることもできるのでデートや記念日にも便利。