群馬県を代表する名湯・伊香保温泉といえば、なんといっても「水沢うどん」と「湯の花まんじゅう」が二大名物。コシとツヤが特長の水沢うどんを食べられる店は数多く、湯の花まんじゅうを販売している店も発祥の地だけにたくさんあるので、食べ比べをしてみるのもおすすめです。そのほかにも夏には鮎、秋にはそば、そして郷土料理と、素朴な味がいっぱい。伊香保ならではのグルメを堪能しましょう。
伊香保温泉の石段街に立つ、テレビのロケにもよく登場する歴史ある土産店。伊香保温泉土産からご当地キャラのグッズやエコバッグまで、店内にずらりと商品が並ぶ。石段散策の途中に立ち寄る人が多く、アットホームな雰囲気で気軽に入りやすいと人気。
2021年4月、水沢うどん街道の「水香苑」がリニューアルオープン。3段階の熟成を経て仕上げる透明感ある麺は、しっかりとしたコシのある食感ながら、ツルツルとしたのど越しも格別と評判だ。うどんの原材料には、上質な小麦、水沢山麓の水と塩だけを使用。そこには、食味はもちろん、“無添加で体に優しい安心・安全な食を”という店主の強い思いも感じられる。国産の昆布を贅沢に使ったつゆもこの店ならではの味わいで、甘みと旨味が強く、うどんと絶妙にマッチする。うどんを盛る津軽金山焼の器など、目でも味わいたい。
伊香保温泉の周囲には、幅広い層が楽しめるスポットが点在。お土産は石段街で見つけましょう。
茶褐色の「黄金の湯」と無色透明の「白銀の湯」を、日帰りで入浴で欲張りに堪能してみては。
「黄金の湯」と「白銀の湯」の2種類のお湯を、情緒あふれる石段街の散策とあわせて楽しみましょう。
伊香保温泉の二大名物「水沢うどん」と「湯の花まんじゅう」のほか、素朴な味がいっぱいです。
レトロな温泉情緒が人気の伊香保温泉。ぴったりなプランを見つけて、楽しい時間を過ごしましょう。