磯が香る天然の味付け

島根県出雲市・十六島（うっぷるい）で収穫される、希少価値が高く上等な天然岩海苔「十六島のり」など、海苔、わかめ、海産物を製造販売する「有限会社ワタエー」の一品。採りたての磯のりを真水で１度だけ洗って適度に塩分を抜き、味つけは一切せずに乾燥。ほの甘い磯の香りそのままのおいしさは、様々な料理に重宝します。