1本、1本を手作業で丁寧に仕込んだ、逸品

島根県・出雲大社近くに位置し、観光スポットにもなっている「島根ワイナリー」が手掛けた、スパークリングワイン。島根県安来市産のマスカット・ベーリーＡ種を使用した、オレンジを帯びた明るいチェリーピンクで、イチゴのようなほのかに甘い香りと酵母由来のトーストしたパンのような香り。