《長野編》
雄大な八ヶ岳連峰の中腹、標高1450mの地に立つ瀟洒な山の宿。地元食材をふんだんに使った和洋の家庭料理は宿の自慢で、食事目当てのリピーターも多いという。地元の人気パン店の焼きたてパンや、チーズ工房のチーズなども味わえる。採れたての地元の高原野菜の味わいは格別で、夏の朝採りレタスの美味しさは価値観が変わるほど。お酒は、信州・小布施や佐久の日本酒、小布施ワイン、シードルなどが揃い、料理とともに愉しめる。
アウトドアを思い切り満喫するなら、大自然に包まれて過ごすキャンプをはじめ、自らの足で自然を踏破するトレッキングやハイキング、そしてサイクリングもいいですね。馬との一体感に癒やされる乗馬や、疾走感を楽しむバギーなども、体験プログラムではまる人も多いのだとか。冬になれば、マウンテンエリアでのスキーやスノーボードなどのウインターアクティビティはもちろん、最近はスノーモービルの体験プログラムも人気だそうです。
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