《香川編》
2021年7月、瀬戸内海を一望する小豆島の高台にリブランドオープンしたリゾートホテル。“Green Harmony~自然と人を繋ぐ~”をテーマに、約16万平米の敷地内に芝生広場、屋外プール、イチゴ園などの施設を併設し、自然と人が融合する空間を提供。海景色が素晴らしく館内各所で「日本夕陽百選」の夕陽を望み、新聞社企画の「夕日の美しい宿」で全国3位というのもうなずける。島の恵みをたっぷり使った料理も魅力で、ベビーやペットも“ウェルカム”など多様なニーズにも対応。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。