《兵庫編》
JR新神戸駅から徒歩約5分の場所に立つ、創業70余年の料亭旅館。2023年4月に全館リニューアルオープンし、“ZEN”をテーマにした寛ぎを提供するフロアには、テラス付き半露天風呂がある贅を尽くした客室も登場した。また、“美肌の湯”と親しまれる六甲布引温泉を愉しめるラグジュアリーな貸切風呂「扇庭」は、バーカウンターが配された空間。さらに「神戸牛」など高級食材が並ぶ会席料理が存分に味わえる料亭旅館は、大切な人のもてなしや自分へのご褒美旅に利用したい美食の宿だ。
おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。