その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ってくれます。そんなご当地自慢の料理を旅先で味わってみませんか。ここでは、「旅色」読者が選んだ「料理自慢の宿」の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
大分県 / 宝泉寺温泉
大分県 / 宝泉寺温泉
涌蓋(わいた)山麓の田園風景のなかに立つ3棟の離れ。“暮らすように泊まる”をコンセプトにした贅沢な隠れ家で、すべてのヴィラに100%天然温泉のプールと内風呂、サウナが付いている。「Villa A棟 華加賀美~Hanakagami~」は愛犬と宿泊が可能。夕食は、提携の出張シェフを予約して部屋で愉しんだり、隣接する「旅籠 彩くら」のレストランで多彩な料理を堪能したりと地産地消の食事を堪能できる。川のせせらぎや広がる大自然に癒やされながら、贅沢な寛ぎを満喫しよう。
【住所】 | 大分県玖珠郡九重町2646-1 |
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【アクセス】 | バス:玖珠観光バス豊後森~小国線・豊後森~串野温泉線「串野下」停留所から徒歩約1分 車:大分自動車道 九重ICから約16分 |
【電話番号】 | 0973-78-8407 |
2位
大分県 / 宝泉寺温泉
3位
大分県 / 別府温泉
大分県 / 別府温泉
JR別府駅から徒歩圏内、自家源泉を持つ別府温泉「悠彩の宿 望海」。「関あじ」「関さば」をはじめとする別府湾の新鮮な魚介や、地元のブランド和牛「おおいた和牛」など、大分県内や九州の選りすぐりの旬食材を贅沢に使った料理が評判だ。全8タイプの客室のうち、洋室以外は部屋食に対応しているのも嬉しい。周囲を気にすることなく、大切な人とゆったり食事を愉しめる。“美人湯”と呼ばれるほどの泉質の良さが評判の天然温泉に憩い、絶品料理に舌鼓を打ち、日頃の疲れを癒やしたい。
4位
大分県 / 由布院温泉
大分県 / 由布院温泉
四季の移ろいが美しい由布院に佇み、季節によって違う顔を見せる庭園に囲まれた湯宿。約1万坪の広大な敷地内には、梅や桜、水芭蕉の湿原や、ホタルが乱舞する小川や小路がある。木の温もりあふれる館内では、特別な休息時間を提供。自慢の大露天風呂や広々とした貸切風呂などで由布院温泉を満喫し、地元食材をふんだんに使った由布院の旬の品々に舌鼓を打とう。客室は、ベッドルーム付きの和洋室タイプが中心で、本邸14室、離れ12棟を用意。“心も体も潤う旅”を求める人におすすめの宿だ。
5位
大分県 / 別府市
大分県 / 別府市
全国屈指の温泉地・別府の街を見下ろす高台に立つラグジュアリーリゾートホテル。別府湾に臨む開放的で広々とした客室は全89室。館内には、息をのむような絶景が広がるインフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場などが揃い、ワンランク上の滞在が叶う「クラブインターコンチネンタル」のもてなしに寛げる。最上階のレストランとバーでは、季節の食材を使用し、シェフの技と独創性で仕上げる洗練された料理の数々が、特別なひとときを演出する。
6位
大分県 / 奥湯布院温泉
【住所】 | 大分県由布市湯布院町塚原1240-61 |
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【アクセス】 | 電車:JR久大本線 湯布院駅から車で約12分 車:大分自動車道 湯布院ICから約15分 |
【電話番号】 | 0977-85-2227 |
7位
大分県 / 由布院温泉
8位
大分県 / 長者原温泉
大分県 / 長者原温泉
標高約1000mに位置する大分県・九重町の大自然に囲まれた湯宿。全8室が離れで、山中の別荘で過ごすような滞在が叶う。また、全室に100%源泉掛け流しの半露天風呂があり、日中は木々が香る周囲の風景を、夜は満天の星を仰ぎながら湯浴みができる。鮮度の高い食材を使って料理長が腕を振るう食事は、心身に染みる美味しさ。この地が恵む自然を心から堪能できるよう、優しさと温もりを大切にした空間造りや接客も訪れる人に特別な思い出を残す。五感を解放して、この旅を味わい尽くしたい。
9位
大分県 / 由布院温泉
【住所】 | 大分県由布市湯布院町川南1044-1 |
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【アクセス】 | 電車:JR久大本線 由布院駅から車で約5分 車:大分自動車道 湯布院ICから約10分 |
【電話番号】 | 0977-28-8077 |
10位
大分県 / 湯平温泉
大分県 / 湯平温泉
古くから湯治場として親しまれる湯平温泉は、石畳に赤提灯がともり、まるで時が止まったよう。この風情あふれるノスタルジックな地に佇むのが、8つの離れから成る大人の湯宿「奥ゆのひら花灯り」だ。全室露天風呂付きで、湯平温泉を好きな時に好きなだけ独り占めできる。また、大分の厳選食材を使い料理長が繊細な技で魅せる美食でも定評。盛り付けにもこだわった、旬を彩る創作料理の数々を個室空間で堪能できる。女将さん手作りの色浴衣(有料レンタル)も好評。浴衣姿で湯平の町を散策したい。
11位
大分県 / 湯平温泉
大分県 / 湯平温泉
胃腸病特効泉として名高い大分県・湯平(ゆのひら)温泉にある湯宿。江戸時代より続いた古き良き旅館を受け継ぎ、風格のある空間と落ち着いた雰囲気を演出している。食事は、いけすを備えた「鷹勝」らしい豪快かつ繊細な料理や、大分県の地酒「西の関」などこだわりのお酒を用意。客室は、大正時代建造の本館に6室と、明治維新の偉人の名を冠した離れ6棟8室から成り、いずれも風情にあふれ味わい深い。心のこもった笑顔のおもてなしも素晴らしく、ひと晩過ごすとまた戻って来たくなる場所だ。
12位
大分県 / 佐伯市
13位
大分県 / 長湯温泉
大分県 / 長湯温泉
大分県・久住山系のふもとに広がる自然豊かな約3万坪の敷地に、茅葺き屋根の母屋を中心にして、旅籠長屋タイプの客室と一戸建ての離れが点在する宿房。地産地消の食材を使った料理が大きな魅力になっており、渓流の宝石といわれるエノハ(ヤマメ)や「おおいた豊後牛」をはじめとする地物、季節ごとの旬の山の幸、自家菜園の地野菜やハーブ、平飼い卵などを使った創作料理を楽しめる。ソムリエが厳選したワインを常時50種類以上、約500本用意。好みに合わせて、食事との最良のペアリングをソムリエがアドバイスしてくれる。
1位
大分県 / 宝泉寺温泉
SAKURA別邸 The Pool Villa
2位
大分県 / 宝泉寺温泉
旅籠 彩くら
3位
大分県 / 別府温泉
悠彩の宿 望海
4位
大分県 / 由布院温泉
由布院 梅園 GARDEN RESORT
5位
大分県 / 別府市
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
6位
大分県 / 奥湯布院温泉
無相荘
7位
大分県 / 由布院温泉
由布院別邸 樹
8位
大分県 / 長者原温泉
大分九重久織亭
9位
大分県 / 由布院温泉
東匠庵
10位
大分県 / 湯平温泉
奥ゆのひら花灯り
11位
大分県 / 湯平温泉
癒しの宿 鷹勝
12位
大分県 / 佐伯市
海鮮の宿 まつ浦
13位
大分県 / 長湯温泉
宿房 翡翠之庄~The Kingfisher resort~